 |
 Организм не обмануть
|
20.08.2007 |
Не секрет, что для того, чтобы утолить голод, гамбургер явно не подходит. О том, что съедается он очень быстро, а вот чувство сытости не приносит, знают все. В тоже время съев большую тарелку салата, вы спасёте себя от голода на несколько часов. Хотя по калорийности он намного меньше. В чём же здесь секрет?
Оказывается, что чувство сытости наступает только после того, как съедено определённое количество граммов продукта, независимо от его энергетической ценности. Например, 100г яблок содержит всего 60 ккал, а 100г картошки фри – 320ккал! Но насыщают они абсолютно одинаково. И полноценного обеда не составляет ни то, ни другое. Это лишь перекус. Только в первом случае от него одна польза, а вот во втором всё наоборот.
В этом и заключается секрет фаст-фуда. Еда проскакивает вовнутрь очень быстро и в больших количествах, а чувство сытости не наступает. В результате вы продолжаете есть жирную, высококалорийную пищу и переедаете, потому что утоление голода такой пищей происходит очень медленно.
Надежда Федотенкова
 Читайте также: |
|
|
|